Каталог полезных продуктов

Отлично подходит для приготовления полезных каш на завтрак для детей и взрослых. Удобно брать пакетики с собой в офис, на дачу и в поход, достаточно залить порцию горячей водой и дать настояться. Антиоксиданты, аминокислоты, пищевые волокна делают наши овсяные хлопья с зародышем «Vita» с яблоками и корицей не только ароматным завтраком, но и настоящим лекарством. Проростки овса во многом превосходят проростки других злаков, т.к. зерно овса характеризуется оптимальным соотношением белков (до 20%), жиров (11%), углеводов (40%) и витаминов группы В. Овес содержит много пищевой клетчатки (бета-глюканы).Количество витамина С увеличивается при прорастании с 0,88 до 23,71 мг/100г. Суммарное содержание антиоксидантов (ССА) в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 9,8 раза. Сушеные яблоки не только сохраняют весь состав витаминов и микроэлементов, но почти в 10 раз питательнее свежих плодов. Исключение – аскорбиновая кислота, она частично разрушается в процессе сушки и хранения, а вот другие органические кислоты - лимонная, винная, яблочная, хлорогеновая, арабиновая полностью сохраняются. Для изготовления «Живой каши» цельное зерно «оживлено» при помощи проращивания, что позволяет многократно увеличить содержание полезных нутриентов (синтезировать витамины, антиоксиданты и увеличить активность ферментов) и высушено при температуре не выше 40˚С. Затем зерно плющится в хлопья методом холодного прессования (RAW-технология) для сохранения всех полезных свойств и жизненной энергии зародыша. В результате чего хлопья «Живая каша» превосходят обычные по содержанию витаминов, микро- и макро-элементов и пр. в 3-12 раз, клетчатки в почти в 11 раз!