Каталог полезных продуктов

Живые каша «Vita» из пророщенной зеленой гречки станет любимым и полезным блюдом в полезном меню для всей семьи. Зеленая гречка изначально не проходит термообработку, в отличие от привычной коричневой гречки и сохраняет свои полезные свойства, которые при проращивании многократно умножаются. Живая каша является источником богатого набора микро- и макроэлементов, содержит ценнейшей рутин. В пророщенных зернах гречки присутствуют органические кислоты: лимонная, щавелевая и яблочная. В составе белков зеленой гречки находятся 18 аминокислот, 8 из которых являются незаменимыми (не синтезируются организмом человека). Не содержит: соли, глютена, ароматизаторов, ГМО. Подходит в качестве легкого гарнира и в качестве самостоятельного блюда - каши на завтрак для тех, кто воздерживается от сладкого. Нежный вкус зеленой гречки с овощами нравится взрослым и детям. В горячую кашу можно добавить сливочного масла или тертый сыр, она хорошо сочетается со свежими салатами, особенно с авокадо и зеленью. Для изготовления «Живой каши» цельное зерно «оживлено» при помощи проращивания, что позволяет многократно увеличить содержание полезных нутриентов (синтезировать витамины, антиоксиданты и увеличить активность ферментов) и высушено при температуре не выше 40˚С. Затем зерно плющится в хлопья методом холодного прессования (RAW-технология) для сохранения всех полезных свойств и жизненной энергии зародыша. В результате чего хлопья «Живая каша» превосходят обычные по содержанию витаминов, микро- и макро-элементов и пр. в 3-12 раз, клетчатки в почти в 11 раз!