- ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ
- СИМХОН
- ОЮС
- ЗДОРОВЕДА
- ЭКСИМ ПАСИФИК
- ВКУСНОЕ ДЕЛО
- ТАРТА ЛЕТО
- МИРАДАР
- РАДОГРАД
- САВА
- ФОРТ ГРАУНД
- THAI STYLE
- ОЛИВИЯ
- БЕСТОФИНДИЯ
- NILAMBARI
- СТАШЕВСКОЕ БИО
- Chikoroff
- Имбирный пряник
- НОВИНКИ 2022
- ВИТАМИН ПРОДУКТ
- РОСИНКА
- ХИТЫ ПРОДАЖ
- АГЕНТ ПРОДУКТ
- МОРСКАЯ КАПУСТА
- VEGAN LIFE
- Алтай крупа
- SOLVIE
- BIONOVA
- ОлЛайт
- ZDRAVO FOOD
- BITE
- НОВИНКИ ДЕКАБРЬ 2023
- ЗДОРОВЕЙ безглютеновые товары
- НОВИНКИ 2024
- НАСТИН СЛАСТИН
Описание товара
Миндальная мука - это переработанный в мелкую крошку миндальный орех. Эта мука обладает высокой калорийностью, поэтому не является диетической. В ее составе присутствуют почти все витамины группы B, а также витамин Е, укрепляющий иммунитет человека. Выпечка и кондитерские изделия из миндальной муки долго не черствеют, благодаря ее свойству гигроскопичности.
Применение
В основном миндальная мука используется в кондитерском производстве. Без нее было бы невозможным приготовить так полюбившиеся всем пирожные макаруны, классический марципан или десерт с франжипаном. Прекрасно подходит для приготовления бисквитов, различного вида теста, орехового крема, конфет и пирожных. На ее основе можно готовить соусы, заправлять ею супы, каши, запеканки и пудинги. С добавлением миндальной муки можно изменить консистенцию любого блюда, сделать его более густым и питательным, а также придать любому блюду изысканный орехово-миндальный аромат.