Каталог полезных продуктов

• Большое количество углеводов (44-88%), причем данные углеводы содержат в среднем 62% натурального сахара (фруктозы, глюкозы, цукрозы, которые служат быстрым источником энергии для нашего организма);
• Растительные жиры (0.2-0.5%);
• 15 солей и минералов (медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор и др.), количество минералов в сиропе варьируется от 0.1 до 91% в зависимости от вида минералов; масло (0.2-0.5%);
• 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в таких фруктах как яблоки, апельсины, бананы;
• Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофлавин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот;
• Пектин (0.5-3.9%);
• Пищевые волокна (6.4-11.5%),
• Некоторые соединения, содержащиеся в финиках, представляют собой мощные антиоксиданты, известные своей способностью защищать от развития тяжелых заболеваний и раннего старения.
• Заслуживают внимания в финиковом продукте и природные салицилаты, которые стимулируют работу кишечника, помогают справиться с болью – проявляют эффект, схожий с действием аспирина.
• Благодаря такому составу сироп из фиников:
• регулирует обмен веществ,
• укрепляет организм,
• помогает успокоить нервы,
• способствует регулированию уровня сахара, холестерина и триглицеридов в крови,
• улучшает работу сердца,
• является натуральным источником энергии для физически активных людей, оказывает противовоспалительное, противомикробное действие. Финиковый сироп помогает справляться, в частности, с такими грозными бактериями, как Рseudomonasaeruginosa (синегнойная палочка) и Staphylococcusaureus (золотистый стафилококк). Такой эффект обеспечен присутствующими в продукте фенольными соединениями. Помимо прочего, финики (а значит, и сироп из них) считаются афродизиаком.

Состав Мякоть финика 100%, без воды и сахара
КБЖУ 288 Ккал/ Б 1 гр/ Ж 0 гр/ У 71 гр
Сахароза менее 2%
Фруктоза 27-30 %
Глюкоза 38-40 %

Применение