Котлеты из красной чечевицы с асафетидой

Описание товара

Красная чечевица используется в рационе для здорового и диетического питания, ценится за нежный вкус и текстуру, а так же богатую пищевую ценность, которая сочетается с легкостью и мягкостью продукта. Чечевица относится к тем растениям, которые имеют способность не накапливать в себе токсины. Это качество придает ее большую ценность данному продукту питания. Ведь в наше время при выращивании овощных и культурных растения используется немало химии. Кроме того, красная чечевица:
  • является отличным профилактическим средством для женщин против рака груди и доброкачественных опухолей матки, т.к. содержит изофлавоны;
  • нормализует работу сердечной мышцы, благодаря содержащемуся в ней магнию и калию;
  • помогает поддерживать хорошее настроение и избегать депрессий;
  • особенно полезна беременным женщинам, так как является богатейшим источником фолиевой кислоты.
Один из способов приготовления классических котлеток:
  • Смешать хлопья и специи в глубокой посуде.
  • Залить около 400 мл горячей воды или молока.
  • Размешать и оставить набухать под крышкой. На этом этапе можно добавить овощи – морковка, лук, кабачок, капуста, зелень, которые можно предварительно пассировать.
  • Набухшая масса должна быть однородной, без комочков. Напоминать тесто.
  • Лепим котлетки толщиной 1,5-2 см.
  • Обваливаем в гречневой панировке из набора либо сухарях.
  • На хорошо разогретой сковороде с маслом (растительным, маслом ГХИ) жарим котлетки по 2-3 минуты с каждой стороны. Периодически закрывая крышкой для пропаривания.
  • Выкладываем румяные котлетки и кушаем полезное блюдо!

Состав товара

Состав: хлопья натуральные красной чечевицы, хлопья натуральные ячменные, панировка красной чечевицы, соль, асафетида, куркума, черный перец.

Пищевая ценность на 100 грамм: белки — 17,3; жиры — 1, углеводы — 44,9 грамм. Энергетическая ценность: 277 ккал/100 грамм. Производитель: «Вкусное дело», Краснодарский край. Упаковка 230 грамм.

Применение

Применение

У Вас остались вопросы?

Заполните специальную форму ниже,
И мы ответим на Ваши вопросы в ближайшее время