Котлеты из белой кукурузы с асафетидой

Описание товара

Польза кукурузы заключена в огромном количестве минералов и витаминов. Первое место в сравнении с другими продуктами занимает железо, а в числе первых витаминов считается  В9. Общее содержание элементов достигает 26. Витамины кукурузы способствуют стабилизации уровня веса, приводят в баланс холестерин и защищают клетки. Также полезные свойства заключаются в лечении гепатита. По количеству белков кукуруза опережает другие овощи, что особенно актуально для вегетарианцев и людей, которые вынуждены отказаться от употребления мяса. Кроме этого, по скорости переваривания и усваивания белков зерна значительно опережают мясо. Кукуруза уникальна своим составом, в ней сбалансированно количество жиров и углеводов, это означает, что зерна быстро и легко усваиваются организмом. Также продукт богат витаминами и микроэлементами, при регулярном употреблении восполняются запасы важнейших полезных веществ. Кукурузу включают в рацион люди с избыточным весом, а также пациенты с подагрой, нефритом и эпилепсией. Наличие глутаминовой кислоты активизирует функционирование головного мозга, улучшает память и нормализует обменные процессы. Один из способов приготовления классических котлеток:
  • Смешать хлопья и специи в глубокой посуде.
  • Залить около 400 мл горячей воды или молока.
  • Размешать и оставить набухать под крышкой. На этом этапе можно добавить овощи – морковка, лук, кабачок, капуста, зелень, которые можно предварительно пассировать.
  • Набухшая масса должна быть однородной, без комочков. Напоминать тесто.
  • Лепим котлетки толщиной 1,5-2 см.
  • Обваливаем в гречневой панировке из набора либо сухарях.
  • На хорошо разогретой сковороде с маслом (растительным, маслом ГХИ) жарим котлетки по 2-3 минуты с каждой стороны. Периодически закрывая крышкой для пропаривания.
  • Выкладываем румяные котлетки и кушаем полезное блюдо!

Состав товара

Состав: хлопья натуральные белой кукурузы, хлопья натуральные ячменные, панировка кукурузная, соль, асафетида, куркума, черный перец.

Применение

Пищевая ценность на 100 грамм: белки — 3,8; жиры — 1,9, углеводы — 25,1 грамм. Энергетическая ценность: 134 ккал/100 грамм. Производитель: «Вкусное дело», Краснодарский край. Упаковка 230 грамм.

У Вас остались вопросы?

Заполните специальную форму ниже,
И мы ответим на Ваши вопросы в ближайшее время